ちぐすや商店

事業所紹介

所在地みなべ町
業種小売業
販売品目味噌、醤油製造販売
企業名ちぐすや商店
代表者名南部 周三様
住所 (〒645-0005)
和歌山県日高郡みなべ町南道53
電話0739-72-2073
ホームページhttp://chigusuya.shop-pro.jp/

創業明治43年、当店の金山寺みそは、国産の米、麦、大豆を使用し昔ながらの製法で発酵させました。

国内名産地の瓜、生姜を使い、ナスに至っては地場で選りすぐりの作物を使用しています。そして一年を通じて同じ味に仕上がるよう、その時の気温、湿度に細心の注意をはらって、ひと手間ひと手間心を込めて手造りした伝統のおかず味噌です。

その他に白みそ、赤みそ、麦みそ、醤油、麹、甘酒を製造販売しています。

アクセス

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