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今回はみなべ町にあるお店【もとや魚店】さんへランチに伺いました。もとや魚店さんはみなべ町で天然魚・養殖魚・自家製干物など新鮮で美味しい海の幸を取り揃えており創業、昭和47年からと長年みなさんから愛されているお店です。鮮度と品質にこだわった...

シーズンまっさかり、"鱧づくし"と呼ぶにふさわしいハモのコース料理を御坊市の地餐濱で食べてきました！ まず先付けとして登場したのは、生湯葉、もずく、そしてシマアジ、国産サーモン、ハモの焼き霜の熟成御造り。 食材にあわせて熟成方法も様々な手法...

創業から５０年以上の歴史を誇る【喫茶トンボ】の名物ラーメンをいただいてきました。 創業から変わらない和風醤油ラーメン、どこか懐かしく無性に恋しくなる味です。旨味ある豚肉とシャキシャキのもやし、風味豊かなシナチクをトッピング！北海道産のちぢ...

御坊市にある株式会社塩路家具さんが運営する『GARDENBASE　CHILL』さんへランチタイムで行ってきました。 【居心地の良い店内～】 広々としたスペースで、さすが家具店運営のカフェ！！温かみを感じる、いい雰囲気～✨テラス席やキッズスペースもあ...

本日、旧正月ということで、由良町小引にてオーベルジュを営まれている「Locanda Concad'oro」さんが今年販売されたおせちをご紹介！ 左から一の重・二の重・三の重 一の重 二の重 三の重 ● 一の重①金時人参・小かぶらのアグロドルチェ（※イタリア語の｢ア...

日高町萩原にある成味寿司さんへ大将が満面の笑みでお出迎えしてくれます☺ もともとはお寿司屋さんでしたが、現在は家族で営むアットホームな雰囲気の居酒屋となっています。地元の新鮮な魚や野菜を使った料理は絶品！満席となることが多いので、事...

地元の魚料理を堪能出来る、由良町の日本料理「原長」さんへ、ランチタイムにおじゃましました😀 左から　初代大将・二代目・二代目女将✨ 初代大将の可愛い笑顔😊 原長さんはご家族で切り盛りされているお店です。　扉を開けるとみん...

釣りと海水浴でにぎわう、ここ日高町方杭は、美しいリアス式海岸で目の前に大きくひろがる紀伊水道や漁港風景を眺めることができます。そんな方杭海岸にある温泉館「海の里」みちしおの湯に併設している食堂が『みちしお亭』です。海沿いに住むお母さんた...

まだまだ厳しい残暑が続いていますが、爽やかな「梅」で乗り切りませんか？今回は、昼と夜で異なる顔を持つ魅力的なお店をご紹介します。 みなべ町で５月にオープンしたばかりのＢｉｓｏｎ～バイソン～さんへおじゃましてきました。みなべコミバス【方丈バ...

由良町にある衣奈海岸を一望できる「BOAT CAFE 衣奈マリーナ」さんへランチに伺いました。この日は天気にも恵まれ、綺麗な青い空と海を見ながらお店の中へ！ ※駐車場は、店舗の前のフェンス沿いに５台、石垣沿いに４台駐車可能。少し運転に自信がないとい...

日高町の民宿では、ただいま夏のハモ料理のおもてなしをおこなってます。そんなハモ尽くしのコースを、今回は民宿はまよしさんでいただいてきました！ 小鉢はもちろん、しゃぶしゃぶに天ぷらとハモ尽くし！とろけるような食感と、じんわりと奥深い旨味が楽...

2016年にオープンし、今年で9年目を迎える鉄板酒場「UMENO－うめの－」さんに行ってきました。 店内はカウンター9席、お座敷2テーブルとなっており、お一人で来られても気軽にお食事が楽しめるようになっています。 メニューはこうなっています。美味しそ...