釣りと海水浴でにぎわう、ここ日高町方杭は、美しいリアス式海岸で目の前に大きくひろがる紀伊水道や漁港風景を眺めることができます。そんな方杭海岸にある温泉館「海の里」みちしおの湯に併設している食堂が『みちしお亭』です。
海沿いに住むお母さんたちが中心となって運営する『みちしお亭』は、温泉のすぐ隣で、海を眺めながら、地元の新鮮な魚や野菜を使った定食を楽しみ、四季折々の旬を堪能することができます。
今回取材班は、ランチに伺うことにしました。
店内へ
入口には「なたまめあいす」の幟が！美味しそうですね！あとでいただくことにします。
そして、写真入のメニューの看板もあり、その上には「定食を召し上がって下さった方に限り温泉館利用券６００円のところ５００円で販売します」の文字が！！これはお得ですね！
食事予約でもOKとのことですので、お食事の予約をして、温泉で温まった後、ゆっくりお食事するのもいいですね。
店内に入るとまず目に入ってきたのが、エントランスにかけられた暖簾！こちらは雨コート（着物用のレインコート）をリメイクし、スパンコールを縫い付けたお母さんたち手作りの暖簾だそうです！ステキです✨
店内は、カウンター席とテーブル席が８つ（約３５席）、お子様イスもあり、おひとり様からご家族、団体様もご利用いただけます。
地元の野菜や特産品の販売コーナーや、様々なテレビ取材を受けられており、有名人のサインもたくさん飾られています。
また、テーブルには着物の帯を敷いたり、切り絵やキルトなどを飾って、お客様がくつろげる空間をお母さんたち全員で考え工夫されています。
漁師直送！新鮮な地魚定食
メニューには、麺ものやカレー、お肉料理の定食もありますが、『みちしお亭』といえば、なんといってもお魚の定食！
代表の白井さんのご家族が漁師をされており、獲れたての魚をいただくことができます。他にも時季によって脂がのっている魚を活き締めにし、最高の状態で保存されている魚もご用意されています。
お魚は、その日に食すことができる種類と調理方法が選べるようになっており、他では提供されていない漁師ならではの魚を味わうことができます。本当に種類が多くて、聞いたこともない魚の名前もたくさんあり、お母さん（白井さん）におススメを聞くことにしました。
イシガキダイの塩焼き定食
お母さんおススメのイシガキダイの塩焼き！
磯の香りがほんのりとして、脂がのって身がしっとり、焼き加減もほどよく、家では食すことのできない味わいでとても美味しい！！
小鉢の煮物は、優しい味わいでほっこりします。
サービスでいただいたウツボの唐揚げもウツボを干すところから手作りされているとのこと。サクサクした食感で手が止まりません。
ヤイトカツオのフライ定食
もう一品、ヤイトカツオのフライをいただきました。ヤイトカツオは「全身トロ」といわれるほど脂が多く、口どけが良いのが特徴で、生で食せる時季はレアで提供し、魚と言われなかったらお肉と間違えられるとのこと。全く魚特有の臭みなどなく、魚が苦手という方にもおすすめしたいほど、本当にお肉のフライを食べているようでした。
なたまめあいす
入口の幟を見てからデザートに絶対食べようと決めていた「なたまめあいす」！
「なたまめあいす」は、地元特産のなた豆茶（粉末）を使用し、お母さんたちが試行錯誤の末に開発された産物で、アイスクリームとソフトクリームを販売しています。今日はソフトクリームをいただきました。コーヒーやきな粉のような味わいでとってもマイルド。健康に良いと言われるなた豆を使用しているので、健康志向の方にもおススメです！
テイクアウトも
メニューにあるものは全てお持ち帰りができ、他にもお弁当やオードブル、おせちなどもご予算に合わせて提供してくれます。麺ものも目の前の海岸で食べたいとテイクアウトされるお客様もいるそうです。
定食に入っていたイカ団子、そして新鮮なアオリイカのお刺身、ラーメンにトッピングしたら最高においしいチャーシュー、そして煮魚などもテイクアウトしました。帰って食べるのが楽しみです。
『みちしお亭』の料理は、「地元で採れた旬の食材が主役の田舎料理です。この土地の恵みをひとつひとつ手作りで提供させていただいております。」と代表の白井さん。お母さんたちの元気で温かい人柄と美味しい旬の料理をぜひ味わいに来てください。
期間限定で
風情があってキレイでした☆
冬場のシーズンには、限定で「クエ料理」を提供されています。日高町では民宿や旅館を中心に本格的なクエ料理を楽しむことができますが、脂ののった上品な白身と、プルプルとしたコラーゲンたっぷりのクエをぜひ『みちしお亭』でも食べてみてください。（３月いっぱい提供予定）
また、来年の春ごろまで駐車場への出入り口に彩られたイルミネーションも楽しむことができます。（午後５時から９時ごろまで）
寒いこの時季は、温泉で温ったまり『みちしお亭』の美味しい料理でほっこりと過ごしてみませんか。
