岬旅館

事業所紹介

所在地	日高町
業種	宿泊業　民宿
販売品目	魚料理（クエ料理、ハモ料理）
企業名	岬旅館
代表者名	冨田　栄子
住所	（〒649-1234） 和歌山県日高郡日高町比井673
電話	0738-64-2975
ホームページ	http://www.mjet.ne.jp/misaki/index.htm

当館は旅館の１階が割烹になっており、天然の活クエを使った名物「クエ料理」を提供しております。

美食家を唸らせる、脂ののった白身は、上質のトロのような甘みを醸し、身と皮の間のゼラチン質は天然のコラーゲンたっぷり！料理方法も鍋の他にお寿司や薄造り、焼きや煮物、味噌和えなどが楽しめます。

名物「クエ料理」は年中提供しており、また夏期の５月～９月には「ハモ料理」も提供しております。ぜひ一度、ご来館頂ければ幸いです。

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