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みなべ町東吉田にある「梅の木パン」さんにお邪魔してきました。 地産地消にこだわって、県内の農家さんから集めた旬の素材を使ったパンが特徴です。 店内はとても明るく、所狭しとパンが並べられていて見ているだけで楽しくなります。 大阪のパン屋さんで...

【美浜町のお食事処「美佐」にまんぷく定食をいただきに行ってきました！】 美浜町の「美佐」で大人気のまんぷくセットをいただきました。 県道188号線　美佐の看板が目印です。 お店１階の店内の様子です。２階は大人数で宴会ができるお座敷席になってい...

美浜町商工会の中西です。 今回は、美浜町三尾でシーグラスを使ったアクセサリーやボールペンなどを作っている「海猫屋」さんに、京都外国語大学CEP環境班の学生さん達が海の環境について勉強に来られると聞いて、一日同行させていただきました。 【海猫屋...

【中村養蜂園さんはどんなお店】 みなべ町にあるハチミツ屋さん、中村養蜂園さんを訪問しました。外観も可愛いお店です。 店内もかわいらしい雰囲気で商品がきれいに並んでいます。 はちみつの特徴が書かれたPOPが貼られていて、好みのはちみつを選ぶ際に...

【日高町の快眠マイスターに会いにいってみた】 ふとんや枕など寝具を取り扱うダイワセンイさんを訪問してきました。 青い看板が目印です。 場所はどの辺 日高町の町役場の隣です。駐車場も完備しています。 快眠マイスターの野村浩介さん 快眠マイスター...

【西山蒲鉾店の南蛮焼きのアレンジレシピを考えてみた】 西山蒲鉾店の名物の南蛮焼きは、店主の西山さんが厳選した魚が原材料になっています。 美味しい南蛮焼きを作るために丁寧な下処理をします。 摺り上がり温度、塩分、加水の量とタイミング等を勘案し...

【濵出工業の濵出代表にお話しを伺いました】 濵出工業の工場は御坊市内にあります。 代表の濵出 吉高さんです。由良町商工会の会長も務めています。とっても気さくで何でも相談しやすいです。 工場での仕事内容について説明を受けました。 主力製品は、建...

【由良町の平佐館でクエ鍋ランチをいただきました】 由良町にある平佐館を訪問してきました。目の前が船着き場で、天気のよい日は海がとってもきれいです。 ランチ営業の時間は11:00～14:00です。シラス丼が人気のお店です。 店主の東 宏美さんです。家族...