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日高町の快眠マイスターに会いにいてみた
【日高町の快眠マイスターに会いにいってみた】 ふとんや枕など寝具を取り扱うダイワセンイさんを訪問してきました。 青い看板が目印です。 場所はどの辺 日高町の町役場の隣です。駐車場も完備しています。 快眠マイスターの野村浩介さん 快眠マイスター... -
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西山蒲鉾店の南蛮焼きのアレンジレシピを考えてみた
【西山蒲鉾店の南蛮焼きのアレンジレシピを考えてみた】 西山蒲鉾店の名物の南蛮焼きは、店主の西山さんが厳選した魚が原材料になっています。 美味しい南蛮焼きを作るために丁寧な下処理をします。 摺り上がり温度、塩分、加水の量とタイミング等を勘案し... -
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濵出工業の濵出代表にお話しを伺いました
【濵出工業の濵出代表にお話しを伺いました】 濵出工業の工場は御坊市内にあります。 代表の濵出 吉高さんです。由良町商工会の会長も務めています。とっても気さくで何でも相談しやすいです。 工場での仕事内容について説明を受けました。 主力製品は、建... -
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由良町の平佐館でクエ鍋ランチをいただきました
【由良町の平佐館でクエ鍋ランチをいただきました】 由良町にある平佐館を訪問してきまいした。目の前が船着き場で、天気のよい日は海がとってもきれいです。 ランチ営業の時間は11:00~14:00です。シラス丼が人気のお店です。 店主の東 宏美さんです。家...