その他地域– category –

事業所紹介 御坊市でラーメン屋営んでおります。滋賀県の淡海地鶏、熊本県の天草大王の鶏ガラを中心に牛骨、香味野菜等を入れた動物系スープと魚介類のスープを合わせ、あっさりとした中にもコクのあるスープに仕上げています。あっさりの塩・醤油、こって...

事業所紹介 明治三十年創業、老舗のしらす加工業です。熟練の職人がこだわって炊き上げる『釜あげしらす』を中心に、天日干し製法で仕上げる『ちりめんじゃこ』等を製造販売しております。由良町にある「大五水産」では製造を行っているため、加工作業中は...